يتميز زيت الخروع الإيثوكسيلاتي بأداء استحلابي ممتاز: فهو قابل للذوبان بسهولة في الماء أو الأحماض الدهنية أو المذيبات العضوية الأخرى، وقادر على الجمع الفعال بين طوري الماء والزيت لتشكيل مستحلبات مستقرة، وهو مناسب لاستحلاب مختلف الزيوت النباتية والحيوانية والمعدنية.
بريد إلكترونيأكثر